.
اطلاعات کاربری
دوستان
خبرنامه
آخرین مطالب
لینکستان
دیگر موارد
آمار وب سایت
در کلینیک درد دانشگاه علوم پزشکی کرمان؛

درمان دردهای ناحیه سر، صورت و فک

با راه اندازی کلینیک درد در دانشگاه علوم پزشکی کرمان از این پس دردهای ناحیه، سر، صورت و فک در این کلینیک درمان می شوند.
به گزارش گروه علمی باشگاه خبرنگاران به نقل از وب دا؛ عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: کلینیک درد از تیرماه سال 1390  در راستای درمان دردهای فک، صورت و سر، شامل شناسایی، تشخیص و درمان در کرمان راه اندازی شد.
 
دکتر محمدرضا زارعی افزود: بیشتر بیماران مراجعه کنندگان به این کلینیک، بیمارانی با دردهای مزمن در  ناحیه صورت، فک و یا با سردردهای مزمن هستند که در درمان خود جواب نگرفتند.
 
این متخصص بیماری های دهان با بیان اینکه علم درد، علم جوانی در دنیا است، خاطر نشان کرد: در دو دهه اخیر دردهای دهان، سر و صورت به یک رشته مستقل تخصصی برای دندان پزشکان و یک رشته فوق تخصصی برای متخصصان بیماری های دهان تبدیل شده است.
 
وی اضافه کرد: در حال حاضر 10 دانشگاه در آمریکا و یک دانشگاه در کانادا دوره های آموزشی را در زمینه درمان دردهای ناحیه، سر، صورت و فک ارائه می دهند و این رشته بسیار جوان است.
 
این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، افزود: تمام پروتکل های درمانی که در حال حاضر در معتبرترین کلینیک های دنیا در این زمینه وجود دارد، در کرمان نیز ارائه می شود که این امر باعث شده کلینیک کرمان در مقایسه با سایر کلینیک های درد کشور منحصر به فرد باشد.
 
دکتر زارعی گفت: در کلینیک درد کرمان، تمام دردهای این ناحیه از بدن، مورد ارزیابی و  شناسایی قرار می گیرند و سپس درمان می شود که نتیجه درمان نیز بهتر خواهد بود.
 
وی بیان کرد: به صورت سنتی دردهای ناحیه سر و صورت در کلینیک های مغز و اعصاب و قسمتی که مربوط به دهان و دندان است در کلینیک های دندان پزشکی درمان می شوند.
 
وی ادامه داد: در حال حاضر نیز شاهد هستیم در بعضی از  دانشکده های دندان پزشکی کشور، کلینیک های درد وجود دارد و سعی می کنند که دردهای این ناحیه از بدن را درمان کنند.
 
این عضو هیأت علمی دانشگاه گفت: ویزیت اولیه بیماران مراجعه کننده به این کلینیک حدود یک ساعت و نیم است که در این ویزیت، منابع درد در سر و گردن، دندان ها، عملکرد مفصل فک، عملکرد اعصاب حسی و خواب بیمار مورد ارزیابی و بررسی قرار می گیرد.
 
به گفته وی همچنین در این ویزیت اولیه، آزمون های اضطراب و استرس نیز گرفته می شود.
 
دکتر زارعی با بیان اینکه درد مزمن باعث مختل شدن خواب و مختل شدن خواب باعث تشدید درد می شود، اظهار داشت: آنچه که به ما کمک می کند و در کلینیک های درد در دنیا وجود دارد، وجود یک لابراتورار خواب در دانشگاه است که مقدمات راه اندازی آن در دانشگاه در حال فراهم شدن است تا اختلال خواب بیمارانی که به این بیماری مبتلا هستند، درمان شود.
 
براساس این گزارش، دکتر  گلی چمنی، عضو هیات علمی دانشگاه نیز با تشریح عملکرد کلینیک درد از زمان راه اندازی آن تاکنون گفت: بیمارانی به این کلینیک مراجعه می کنند که ماهها و یا حتی سال ها بواسطه دردی که در این ناحیه از بدن داشتند به پزشکان بسیاری مراجعه  کردند و نتوانستند درمان مناسبی را دریافت کنند.
 
این متخصص بیماری های دهان خاطرنشان کرد: گاهی اوقات درمان نشدن دردها، بیماران را با مشکلات روحی روبه رو می کند به عنوان مثال بیماران با دردهای مزمن احساس می کنند به سرطان مبتلا شده اند.
 
وی بیان کرد: در کلینیک درد دانشگاه علوم پزشکی کرمان، تمام دردها در ناحیه فک، سر و صورت مورد بررسی قرار می گیرد و سپس درمان درد آغاز می شود.
 


:: موضوعات مرتبط: اخبار , سلامتی , ,
:: بازدید از این مطلب : 709
|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : جهان مدرن
ت : پنج شنبه 30 آبان 1392
.

آب گرم یا سرد؛ کدام یک برای شستن صورت توصیه می‌شود؟

کارشناسان اظهار کردند: رعایت بعضی موارد در داشتن پوست سالم به افراد کمک می‌کند.
  متخصصان اعلام کردند: رعایت بعضی موارد و ترک بعضی عادت‌ها منجر به داشتن پوست سالم و درخشان در افراد می‌شود.
متخصصان فرانسوی پیشنهادهایی را ارائه می‌کنند:
- صورت خود را قبل از خواب بشویید. این مورد بیشتر در مواردی که پوست آرایش شده است توصیه می‌شود، چرا که این مواد وارد منافذ پوست شده و باعث مسدود شدن آنها و جذب این مواد به داخل پوست می‌شود.
- آب گرم یا آب سرد کدام‌ یک برای شستن صورت توصیه می‌شود؟
کارشناسان نه آب سرد را برای شستن صورت افراد توصیه می‌کنند و نه آب گرم را، بلکه پیشنهاد آنها شستن صورت با آب ولرم است. دوش آب داغ می‌تواند به پوست آسیب برساند.
- سیگار کشیدن نه تنها برای سلامتی مضر است بلکه به پوست هم آسیب می‌رساند. استعمال سیگار منجر به تسریع روند چین و چروک در پوست می‌شود.
- کمبود خواب هم می‌تواند برای پوست بسیار مضر باشد چرا که منجر به ایجاد استرس در فرد شده و این مورد به پوست آسیب جدی می‌رساند. به همین علت کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند در شبانه‌روز 7 تا 8 ساعت بخوابند، زیرا در شب سلولهای آسیب‌دیده پوست ترمیم می‌شوند.
- همچنین استفاده از وسایل آرایشی آلوده به پوست آسیب می‌رساند


:: موضوعات مرتبط: اخبار , سلامتی , ,
:: بازدید از این مطلب : 553
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : جهان مدرن
ت : پنج شنبه 30 آبان 1392
.

مردان چه غذاهایی بخورند؟

برای داشتن یک رژیم غذایی سالم، مردان باید غذاهای حاوی روی، پتاسیم و بتا کاروتن استفاده کنند.
دکتر خلیل حجت پناهی، متخصص انکولوژی و داخلی گفت: مصرف مواد غذایی حاوی روی موجب ترمیم سلول‌ها، تولید (DNA) و حتی از آسیب‌های سلول که منجر به سرطان پروستات شده جلوگیری می‌کند.
وی افزود: غذاهایی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ، بوقلمون، میگو، خرچنگ، غلات، لوبیا، مخمر آبجو، سویا، بادام زمینی، قارچ، دانه کدو و سبزی پخته از منابع غنی روی هستند.
این متخصص خاطر نشان کرد: همچنین نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مردانی که در رژیم غذایی خود از پنج وعده سبزی سبز و کلی استفاده می‌کنند، نصف افراد معمولی در معرض سرطان مثانه قرار می‌گیرند.
حجت پناهی یادآور شد: همچنین ترکیبات موجود در این سبزی، به کاهش سطح آمینو اسیدهای عامل بروز حملات قلبی کمک می‌کند.
شایان ذکر است: گل کلم و کلم قمری نیز می‌تواند جایگزین کلم بروکلی شود.


:: موضوعات مرتبط: اخبار , سلامتی , ,
:: بازدید از این مطلب : 557
|
امتیاز مطلب : 2
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : جهان مدرن
ت : پنج شنبه 30 آبان 1392
.
دوازده ایده برای موفقیت در زندگی
قم فردا: ما در عصر طلایی بشر زندگی می کنیم . در هیچ برهه ای از زمان مانند امروز، برای رسیدن به آنچه که توانایی اش را دارید فرصت و امکانات وجود نداشته است .
 

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا، شما می توانید بقیه ی عمرتان را با استفاده از این مقاله ، به موفقیت و خوشبختی بیشتر دست یابید .
این مقاله ، 12 ایده ی اصلی را به شما پیشنهاد می کند : 1-تفکر خود را تغییر دهید . طرز فکر شما درباره ی خودتان ، توانایی هایتان و استعدادتان، تعیین کننده ی  آنچه که امروز هستید و آنچه که در آینده خواهید بود می باشد . خوشبختانه ،  خودپنداری شما اکتسابی است . یعنی با کنترل کامل واژه ها ، تصاویر و ایده  هایی که وارد ذهن تان می شوند ، می توانید کنترل کامل آینده ی خود را در  دست بگیرید .


2- زندگی تان را تغییر دهید . شما  به عنوان یک استعداد محض ، با توانایی های نامحدود در زمینه های بسیاری به  این دنیا پا می گذارید . گاهی با یاد آوری نتایج مخرب دوران کودکی ، می  توانید سهوا ترس از شکست ، ضرر و طرد شدن را در خود ایجاد کنید . بهتر است  با خلاص شدن از این هیجانات منفی ،  انرژی ذخیره شده ی خود را آزاد می کنید  و زندگی تان را تغییر می دهید .


3-آرزوهای بزرگ داشته باشید . نقطه  ی شروع زندگی واقعی که برای شما امکان پذیر است ، ایجاد تصویر هیجان  انگیزی از زندگی آینده است .فرض کنید در زندگی شخصی ، مادی و خانوادگی ، می  توانستید همانی باشید که می خواستید. بنابراین اهداف تان را به طور واضح  بر روی کاغذ بیاورید . سپس پشت آن ، طرح هایتان را برای رسیدن به آن اهداف  به طور مفصل و جزء به جزء بنویسید تا رویاهایتان را به واقعیت تبدیل کنید .


4- تصمیم بگیرید که خودکفا شوید . همین امروز تصمیم بگیرید که کنترل کامل زندگی مالی خود را در دست بگیرید .  شروع به انجام کارهایی بکنید که دیگران برای این که به لحاظ مالی مستقل  شوند همان کارها را انجام دادند و درست از همان جایی شروع کردند که شما  امروز ایستاده اید . دقیقا تعیین کنید که چقدر می خواهید پول دربیاورید ،  آن را نگه دارید ؛ این مقادیر را برای خود به عنوان هدف تعیین کنید و تمام  مدت به آنها فکر کنید . هر کاری که دیگران انجام داده اند شما نیز می  توانید انجام بدهید. مطمئن باشید که با کار بیشتر ، می توانید سود بیشتری  را نصیب خود کنید . پس نترسید و شروع کنید !
زندگی تان را بر اساس  ایجاد و حفظ روابطی با کیفیت بالا و اعتماد بالای طرفین نسبت به یکدیگر  سازمان بدهید . برای این که دامنه ی ارتباطات خود را وسیع تر کنید ، مرتبا  شبکه سازی کنید . با کسانی که هدف شان مثبت بودن و رسیدن به موفقیت است،   گروه "مغز متفکر" تشکیل دهید


5- مسئولیت زندگی خود را برعهده بگیرید . همین امروز تصمیم بگیرید که مسئولیت زندگی خود را 100 درصد قبول کنید ،  بدون این که به خاطر هر اتفاقی که می افتد کسی را سرزنش کنید یا عذر و  بهانه ای بیاورید . از نیروی شخصی خود برای کنترل افکار ، گفته ها و  اعمالتان استفاده کنید . خودتان سرنوشت تان را رقم بزنید .


6-به بهترین تعهد بدهید . بزرگترین  پاداش ها و بیشترین احساس رضایت ، نصیب آنهایی می شود که در کاری که انجام  می دهند بهترین هستند . تصمیم بگیرید که در زمینه ی کاری خود به 10 درصد  افرادی که در اوج هستند بپیوندید . عملکرد برتر را به عنوان هدف خود تعیین  کنید ، برنامه ریزی کنید ، بعد هر روز برای بهتر شدن تلاش کنید .


7- اطرافیان را مهم بشمارید . کیفیت  و کمیت روابط شما بیشتر از سایر عوامل بر روی موفقیت و سعادت شما تأثیر  خواهد گذاشت . زندگی تان را بر اساس ایجاد و حفظ روابطی با کیفیت بالا و  اعتماد بالای طرفین نسبت به یکدیگر سازمان بدهید . برای این که دامنه ی  ارتباطات خود را وسیع تر کنید ، مرتبا شبکه سازی کنید . با کسانی که هدف  شان مثبت بودن و رسیدن به موفقیت است،  گروه "مغز متفکر" تشکیل دهید .


8- مانند یک نابغه فکر کنید . وجود شما از یک مغز و بدنی که آن را حمل می کند تشکیل یافته است . شما  همانی نیستید که فکر می کنید هستید ؟ بلکه شما ، نتیجه ی تفکر خود هستید .  شما قادر هستید تا بهتر و موثرتر از قبل فکر کنید . وقتی مانند موفق ترین و  زیرک ترین افراد فکر کنید ، به زودی نتایجی را خواهید گرفت که آنها گرفتند  .


9- نیروی درونی خود را آزاد سازید . امروزه ایده ها  ، اصلی ترین منبع موفقیت هستند . برای کمک به خودتان در  رسیدن به اهداف تان ، هر چقدر ایده های بیشتری داشته باشید ، در زمان  مناسبی ، ایده ی مناسبی نیز به ذهنتان خطور خواهد کرد . توانایی شما برای  ارائه ایده های جدید نامحدود است . بنابراین آینده تان نیز نامحدود است .


10- آینده ی خود را بسازید . داشتن توانایی برای نگاه به آینده و برداشتن گام هایی که آینده ای را که  آرزویش را دارید تضمین کند ، یک روش ضروری فکر کردن است که در طول تاریخ ،  اکثر افراد موفق آن را پیشه ی خود ساخته اند . موثرترین افراد از قبل برای  زندگی خود به دقت برنامه ریزی می کنند و حداکثر تلاش خود را می کنند تا هر  اتفاق بدی را پیش بینی کنند . در نتیجه ، بهتر از اطرافیان خود فکر می کنند  و تصمیم می گیرند .

 

11- درستی و دلیری . وقتی  زندگی تان را بر اساس دو ویژگی راستی و درستی و جرأت و دلیری سازمان می  دهید، تمام درها به رویتان باز می شوند و حقیقتا شخص خوشبختی می شوید . در  نتیجه ، می توانید با داشتن یک زندگی صادقانه  ، شهامت و جرات پیدا کنید و  تفکر و زندگی تان را تغییر می دهید .
12- هیچ محدودیتی وجود ندارد . هیچ محدودیت واقعی درباره ی آنچه که می توانید باشید ، وجود ندارد ؛ مگر  این که خودتان این محدودیت ها را ایجاد کنید . شما فرد کاملا خوب و بی  نهایت با استعدادی هستید . چیزهای مهمی در زندگی وجود دارد که اگر شدیدا  طالب آن باشید و برای رسیدن به آن وقت زیادی بگذارید و تلاش بی اندازه ای  بکنید ، قطعا به آنها می رسید . کلید موفقیت این است : با توکل به خدای متعال ، همین امروز شروع کنید، و هرگز آن را رها نکنید !



:: موضوعات مرتبط: اخبار , روانشناسی , موفقیت , ,
:: بازدید از این مطلب : 1435
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : جهان مدرن
ت : پنج شنبه 30 آبان 1392
.

"کم خونی" فقط از کمبود آهن نیست

"کم خونی" می تواند در اثر کمبود سایر گلبول های قرمز و به صورت ارثی هم بروز کند.
نسرین حبیبیان متخصص آنکولوژی افزود: یکی از علت های شایع کم خونی در بزرگسالان و کودکان کمبود آهن است با این وجود، ذخیره آهن بدن با کمبود رو به رو شده و گلبول های قرمز کم رنگ و کوچک می شوند و عارضه ای است که مربوط به خود گلبول قرمز است.
وی خاطر نشان کرد: مشکلات ارثی که غشاء گلبول قرمز را درگیر می کند و بیماری‌های ارثی هموگلوبین موجب بروز کم خونی می شود.
وی در خصوص علت دیگر بروز کم خونی تصریح کرد: عامل های خارجی مانند ویروس ها و مصرف داروها که به عنوان پادتن عمل می کنند باعث تخریب و کم شدن طول عمر گلبول قرمز می شود.
حبیبیان خاطر نشان کرد: کم خونی بر اساس کاهش مقدار هموگلوبین خون و کاهش مقدار توده گلبول قرمز بدن تشخیص داده می شود.
وی در پایان افزود: شایع ترین نوع کم خونی کمبود آهن است که در آن گلبول قرمز کوچک می شود که مربوط به بیماری های تالاسمی خفیف است در تغییر نکردن سایز گلبول و حفظ اندازه طبیعی آن کم خونی با کاهش طول عمر گلبول قرمز سرو کار دارد با بزرگتر شدن سایز گلبول قرمز که در اثر کمبود اسید فولیک و ویتامین B12   به وجود می آید در بزرگسالان و کودکان شایع است.


:: موضوعات مرتبط: اخبار , سلامتی , ,
:: بازدید از این مطلب : 619
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : جهان مدرن
ت : پنج شنبه 30 آبان 1392
.

 

 
 
چرا در قرآن نامی از دایناسورها نیامده است؟ 
 
 

به گزارش سرویس کشکول جام نیوز؛

 

قرآن کتاب هدایت است و هر آنچه به این منظور کمک می رساند در این کتاب مقدس آمده است و روش آن در بیان مطالب، اشاره به اصل و کلیات آنهاست و کمتر به بیان فروع و جزئیات پرداخته است که شاید دلیل آن گستردگی بیش از حد تصور موضوعات و احکام جزئی باشد[1].

 

در قرآن مجید اگر چه در باره ی اصل حیات و انواع موجودات، تقسیم موجودات زنده به گیاهان[2] و جانوران، تقسیم جانوران خشکی به چهار پایان و پرندگان[3] و تقسیم چهارپایان به خزندگان و حیواناتی که با چهار پا و حیواناتی که با دو پا حرکت می کنند[4] اشارات زیادی شده است و از بعضی انواع حشرات و ماهی ها و دیگر موجودات نام برده شده و نکات ارزشمندی در باره ی آنها بیان گردیده است ولی در خصوص دایناسور و حیات طبیعی آن، در قرآن سخنی به میان نیامده و اسلام نیز نظر خاصی ابراز نداشته بلکه در این گونه مسائل، به نظرات دانشمندان و متخصصین هر علم احترام گذاشته و احکام و دستورات خود را بر پایه ی یافته ها و نظرات آنان استوار ساخته است.

 

مباحث مربوط به اقسام و انواع و جزئیات جانوران و گیاهان و جمادات مربوط به علوم طبیعی است و باید نظر علم را در مورد آنها جویا شد، اطلاعات مربوط به دایناسور را نیز باید در کتب مربوط به دیرینه شناسی و جانوران منقرض شده و یا در موزه های حیات وحش جستجو نمود.

 

همان طوری که بیان شد در قرآن و دیگر منابع اسلامی به طبیعت و مظاهر آن و موجودات مختلف توجه بسیاری شده و از آنها به عنوان نعمت ها و نشانه های خداوند یکتا و عظمت و قدرت او یاد شده است. زیرا یکی از راه های خداشناسی توجه به مخلوقات و آثار خداست، به همین دلیل بیشتر، از حیواناتی که در معرض دید مردم بوده، یاد شده تا در خلقت آنها دقت شود.

 

اگر علم بتواند سابقه و ویژگی های موجودات باستانی و منقرض شده ای همچون دایناسورها را اثبات کند در حقیقت نشانه ای از نشانه های بی شمار خداوند را اثبات کرده است که راه جدیدی برای شناخت عظمت پروردگار است، چنانکه قرآن می فرماید:

 

«]ای پیامبر[ بگو: در زمین سیر کنید و بنگرید خداوند چگونه آفرینش را آغاز نموده است. سپس خداوند (به همین گونه) جهان آخرت را ایجاد می کند. خدا بر هر چیزی قادر است.»[5] در تفسیر نمونه در توضیح این آیه چنین آمده است: امروزه این گونه آیات برای دانشمندان معنی دقیق تر و عمیق تری می تواند ارائه دهد و آن این است که بروند و آثار موجودات زنده ی نخستین را که به صورت فسیل ها و غیر آن، در اعماق دریاها، در دل کوه ها و در لابلای طبقات زمین است، ببینند؛ و به گوشه ای از اسرار آغاز حیات در کره ی زمین و عظمت و قدرت خدا پی ببرند، و بدانند که او بر اعاده ی حیات قادر است.[6]

 

نکته ی دیگری که باید به آن توجه داشت این است که:

برخلاف برخی ادیان که گاهی آموزه های شان با مسایل علمی (و مخصوصاً علوم طبیعی و مطالب مربوط به آفرینش) تضاد و تعارض دارند، و به همین جهت مسائل جدا بودن زبان علم از زبان دین، جدا بودن نحوه ی معیشت علمی و دینی و یا بی معنایی زبان دینی و ... را مطرح نموده اند، آموزه های اسلام و قرآن، هیچ گونه تعارضی با مسائل علمی نداشته و از همان عصر بعثت به بسیاری از پیشرفت ها و اختراعات اکتشافات علمی اشاره داشته است و مقام علم و عالمان را ارج نهاده و برای نظریات آنان احترام و ارزش قائل است و در موارد بسیاری، از رهیافت های علمی و عجائب و غرائب خلقت به عنوان بر هان هایی برای اثبات مبدأ و معاد استفاده کرده است.

 

اما دستورات و احکام فقهی موجوداتی که علم وجود آنها را ثابت می کند از نظر طهارت و نجاست، و حلیت و حرمت، در فقه اسلام به صورت «قضایای حقیقیه» مطرح گردیده؛ یعنی،به صورت قوانین عمومی که بر فرض وجود موضوع، احکام و دستورات آنها بیان شده است. بنابراین اگر دایناسوری وجود داشته باشد، یا در آینده موجودی با خصوصیات ذکر شده برای دایناسور، پدید آید، هر چند فقه اسلام در مورد خصوص آن نظر نداده است اما فقها می توانند از روی قواعد فقه بدون هیچ ابهامی احکام آن را استخراج نمایند. چنانکه تا کنون حکم دهها مسأله ی مستحدثه (بدون سابقه) را استنباط و استخراج نموده اند.[7]

 



:: موضوعات مرتبط: زمین شناسی , اخبار , روح متعالی , ,
:: بازدید از این مطلب : 1084
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : جهان مدرن
ت : چهار شنبه 29 آبان 1392
.

معمولا در فصول سرد سال تمایل افراد به مصرف غذاهای گرم مانند سوپ افزایش می‌‌یابد و بیشتر خانواده‌ها سوپ رقیق، سبک و با هضم آسان را برای درمان سرماخوردگی مفید می‌دانند و از این رو در این فصول پرسش‌های سوپی زیادی مطرح می‌شود.

 
به گزارش نامه نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران،این‌که آیا سوپ جوجه یا سوپ پای مرغ برای سرماخوردگی  مفید است؟ سوپی که با قلم گاو یا ماهیچه گوسفند طبخ می‌شود برای چه کسانی  توصیه می‌شود؟ تا چه میزان می‌توان روی ارزش تغذیه‌ای سوپ‌های آماده حساب  کرد؟ آیا استفاده از عصاره‌های آماده گوشت، مرغ و سبزی در سوپ‌های خانگی  می‌تواند این غذا را مقوی کند؟

سوپ، غذایی نیمه مایع و عصاره‌ای از مواد به کار رفته در آن است. از آنجا که  بیشتر افراد، بویژه کودکان در هنگام بیماری یا به دلیل خوردن هله‌هوله  بی‌اشتها هستند، سوپ می‌تواند به عنوان غذا یا پیش غذای رقیق و سبک بهترین و اصلی‌ترین منبع تامین‌کننده ویتامین‌ها و املاح معدنی بدن باشد و با توجه  به این‌که بیماری یبوست یکی از عوامل تشدید‌کننده وخامت حال بیمار است، این غذا می‌تواند ملین خوب و چاره‌سازی به حساب آید.

التیام سرماخوردگی با سوپ جوجه

بیشتر  افراد بر این باورند که توصیه مادر بزرگ‌ها برای خوردن کاسه سوپ جوجه یا  مرغ در روزهایی که سرماخورده‌اند، ریشه در باورهای قدیمی آنها داشته و علمی نیست. اما باید بدانید سوپ مرغ بویژه انواعی که با گوشت بلدرچین یا  بوقلمون تهیه می‌شود حاوی پروتئین باکیفیت است و می‌تواند سیستم دفاعی بدن  را تقویت و به طور طبیعی اثرات مخرب ویروس‌ها و سموم میکروب‌ها را خنثی  کند.

به گفته پژوهشگران سوپ جوجه خاصیت ضدالتهابی دارد و می‌تواند موجب  تسکین گلو درد شود و به دلیل دارا بودن نوعی اسیدآمینه قوی این توانایی را  دارد که همچون داروهای خلط‌آور به خروج ترشحات مخاطی از ریه و بینی کمک  کرده و بویژه انواعی که با شلغم، کرفس، هویج، پیاز و جعفری مخلوط است کمک  می‌کند تا در حین بیماری راحت‌تر تنفس کنید. این سوپ اگر با پیاز زیادی  تهیه شود مواد گوگردی پیاز می‌تواند از طریق خون وارد ریه‌ها شده و عفونت  مجاری تنفسی را التیام و به دفع سموم کمک کند.

البته  تعدادی از متخصصان بر این باورند که در سوپ کودکان از سبزی‌های حاوی نیترات همچون هویج و اسفناج استفاده نشود، چرا که مواد نیتراتی طی باقی‌ماندن در  سوپ به آنزیمی خطرناک تبدیل و موجب بروز مسمومیت در کودکان شده و با افزایش نیتریت بزاق، سبب تخریب ویتامین A وC در بدن می‌‌شود.

سوپ جو، مقوی برای کودک و نوجوان

سوپ جو  یکی از غذاهای مقوی و سیر‌کننده‌ای است که اگر به عنوان پیش غذا استفاده  شود به میزان زیادی جلوی اشتها را می‌گیرد. این سوپ مغذی و دافع تب‌های گرم و برای رفع ضعف و رخوت جسمی بسیار نافع است. استفاده از جو پوست کنده یا  پرک در این سوپ به هضم سریع و آسان‌تر آن کمک می‌کند و اگر در آن از جوی  سبوس دار استفاده شود، تولید اسهال می‌کند.

خواص درمانی و غذایی جو بیشتر  از گندم است و به دلیل برخورداری از ویتامین‌های گروه B تقویت‌کننده سیستم  عصبی و ایمنی بدن است و اثر خوبی در تکثیر باکتری‌های مولد ویتامین B در  معده و روده دارد و به علت داشتن مواد صمغی، سینه و گلو را نرم می‌کند. از  جو می‌توان به جای سیب‌زمینی در سوپ استفاده کرد. مصرف این سوپ برای  مبتلایان به چربی و قند خون بالا مناسب است و به سبب فسفر فراوان، موجب  تثبیت کلسیم و در نتیجه تسهیل استخوان‌سازی شده و مصرف آن برای کودکان و  نوجوانان در حال رشد بسیار مفید و ضروری است.

سوپ پای‌مرغ نخورید

اما آیا سوپ پای‌مرغ می‌تواند برای سرماخوردگی مفید باشد؟

در میان انواع سوپ‌ها  آنهایی که حاوی گروه گوشت‌، حبوبات، سبزی‌های تازه و صیفی‌جات، غلات و حتی  آبلیمو یا آب‌نارنج تازه باشد از بهترین سوپ‌ها برای سرماخوردگی محسوب  می‌شود؛ اما سوپ‌هایی که حاوی بخش‌های غضروفی یا ژلاتینی گوشت باشد بیشتر  حاوی کلسیم است و با توجه به این‌که کلسیم نقش اثرگذاری در التیام یا تخفیف علائم سرماخوردگی ندارد و از طرفی به دلیل آن‌که در بافت‌های پای مرغ  چربی‌های اشباع زیادی نهفته است، مصرف آن برای هیچ گروه سنی توصیه  نمی‌‌شود.

سوپ قلم را از قلم نیندازید

بیشتر  خانواده‌ها بر این باورند که افزودن ماهیچه یا قلم به سوپ موجب لذیذ و  مقوی‌شدن آن می‌شود، اما در مقابل عده‌ای معتقدند قلم به دلیل چربی بالایی  که دارد خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و چربی خون را افزایش می‌دهد و در  نتیجه مصرف آن را محدود می‌کنند.

اما شاید این پرسش مطرح شود ارزش تغذیه‌ای سوپ ماهیچه یا قلم چه میزان است و چه کسانی مجاز به مصرف آن هستند؟ ماهیچه ترکیبی از گوشت و قلم است و به دلیل پروتئین با کیفیت و آهن بالایی که  دارد سوپ آن برای خانم‌های باردار، سالمندان و افراد ضعیف و مصرف آن در  زمان قاعدگی و سرماخوردگی توصیه می‌شود، اما به سبب آن‌که چربی موجود در  ماهیچه دو برابر گوشت سینه مرغ است خوردن آن را به هفته‌ای یک یا دو بار  کاهش دهید. درباره قلم هم باید گفت به دلیل آن‌که پر از کلسیم، آهن، روی و  ویتامین B12 است، سوپ آن بسیار مغذی بوده و به گفته متخصصان علوم غذایی مصرف آن برای کسانی  که از منابع کلسیم بویژه لبنیات کمتر استفاده می‌‌کنند، مناسب است و برای  هر سنی توصیه می‌شود، ولی به یاد داشته باشید چربی قلم بسیار بالا بوده و  باید مصرف آن را محدود کنید.

سوپ‌هایی نه‌چندان مقوی

خوب است بدانید سوپ‌هایی که با عصاره‌های پودری آماده گوشت، مرغ و سبزی تهیه  می‌شود به هیچ‏‌وجه با سوپ‌هایی که با گوشت و سبزی تازه طبخ می‌شود، قابل  مقایسه نیست؛ چرا که آب گوشت و مرغ تنها درصد بسیار کمی از این عصاره‌ها را تشکیل می‌دهد و بیشتر این عصاره‌ها حاوی مواد طعم دهنده‌ای است که تنها  مزه گوشت را می‌دهد و زیاده‌روی در مصرف این نوع عصاره‌ها می‌‌تواند  مشکل‌‌ساز باشد. به گفته متخصصان ارزش غذایی این عصاره به حدی نیست که  بتواند برای کودک و نوجوان در حال رشد مقوی و مفید باشد.

این  عصاره‌ها معمولا از گوشت سفید یا قرمز درجه دو تهیه می‌شود و سدیم گلوتامات (تشدید کننده طعم گوشت)، نمک و برخی ادویه‌ها به آن افزوده می‌شود. این  عصاره‌ها به دلیل آن‌که حاوی نشاسته و روغن جامد و افزودنی‌های دیگر است  موجب قوام سوپ می‌شود و این غلظت نشان‌دهنده مغذی و مقوی بودن محصول نیست. اما باید بدانید بر طبق یافته‌های علمی پژوهشگران مصرف مستمر محصولاتی که  حاوی گلوتامات است می‌تواند به شبکیه چشم آسیب‌ زده و موجب بروز سردرد،  تنگی نفس، تهوع و احساس سوزش در عضلات شود و احتمال تشدید آسم، حملات میگرن و اختلال در ریتم ضربان قلب را افزایش دهد. از سوی دیگر مصرف این عصاره‌ها به دلیل ترکیبات سدیم‌دار در سوپ افرادی که پرفشاری خون، بیماری قلبی و  نارسایی کلیوی دارند محدودیت مصرف داشته و نباید نمک جداگانه‌ای به سوپ  افزوده شود.

سوپ آماده بخوریم یا نخوریم؟

این  روزها در بیشتر فروشگاه‌ها انواع سوپ‌های خشک نیمه‌آماده و فوری به چشم  می‌خورد. پایه اصلی بیشتر این محصولات انواع سبزی، آرد، نشاسته، مواد قوام  دهنده، روغن و ادویه و بر اساس نوع آن قارچ، جو، هویج یا عدس به سوپ افزوده می‌شود. انواع نیمه آماده این سوپ‌ها پس از مخلوط‌شدن با آب جوش نیاز به  حرارت طبخ دارد، اما انواع فوری آن پس از ترکیب با مایعات آماده مصرف است. سوپ‌های آماده در مقایسه با سوپ‌های خانگی کم‌مایه‌تر و رقیق‌تر بوده و  هیچ‌گاه ارزش تغذیه‌ای سوپ خانه را ندارد، چون در فرآیند خشک‌شدن مقادیر  زیادی از ریزمغذی‌های حساس به حرارت محصول تخریب می‌شود.



:: موضوعات مرتبط: اخبار , سلامتی , ,
:: بازدید از این مطلب : 760
|
امتیاز مطلب : 1
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : جهان مدرن
ت : چهار شنبه 29 آبان 1392
.
عرضه کارت گرافیک جدید ویژه گیمرها
تاریخ انتشار : سه شنبه ۲۸ آبان ۱۳۹۲ ساعت ۱۹:۳۷
 
 
شرکت ایسوس در جدیدترین کارت گرافیکی خود با دسترسی به قدرت گرافیکی سریع‌تر و دقیق‌تر، به بیشترین سطح کارایی در بازی‌های حرفه‌ای ویدیویی رسیده است.
به گزارش  جهان به نقل از فارس، کارت گرافیک GTX ۷۸۰ Ti ایسوس با استفاده از نسل دوم فناوری GPU Boost انویدیا، بطور خودکار فرکانس را افزایش دهد و با اجرای صحیح تنظیمات، دما و مصرف انرژی را کنترل می‌کند. با این قابلیت در زمان اجرای حرفه‌ای بازی‌ها قدرت پردازش کارت بیشتر می‌شود. همچنین فناوری PhysX انویدیا برای شبیه‌سازی دقیق قوانین فیزیک در دنیای واقعی کاربرد دارد. در این محصول از تعامل فناوری PhysX و فناوری TXAA،  تصاویر گرافیکی در بخش‌هایی مثل بافت‌ها و لبه‌ها اصلاح می‌شود. نتیجه این تعامل، ارایه تصویری شفاف و واقعی همراه با جلوه‌های ویژه سینمایی است. علاوه بر این با فناوری جیفورس ShadowPlay کاربران می‌توانند بازی خود را ثبت و ضبط کنند. با دو قابلیت‌ tessellation و محاسبات geometry از طریق پردازنده گرافیکی، فضای بازی به محیط واقعی نزدیک‌تر می‌شود. همچنین فناوری ۳D Vision از پخش همزمان محتوا در چندین نمایشگر پشتیبانی می‌کند و از طریق آن گیمرها می‌توانند بازی را در سه نمایشگر مشاهده کنند و نمایشگر چهارم نیز می‌تواند برای کاربردهایی مانند گفتگو با سایر بازیکنان یا مرور سایت‌های اینترنتی استفاده شود.


:: موضوعات مرتبط: اخبار , تکنولوژی , ,
:: بازدید از این مطلب : 632
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : جهان مدرن
ت : سه شنبه 28 آبان 1392
.
انتشار جهانی اندروید ۴.۳ آغاز شد
انتشار جهانی اندروید ۴.۳ برای گلکسی نوت ۲ شروع شد

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا، امروز انتشار این نسخه از سیستم عامل اندروید برای دومین نسل از فبلت پر  فروش و محبوب سامسونگ (مدل های GT-N7100 و GT-N7105)، آغاز شده.

هر چند توزیع به روز رسانی بسته به مناطق جغرافیایی متفاوت و فعلا  ممکن است برای دستگاه شما عرضه نشده باشد، ولی به هر صورت می توانید از  دریافت اندروید ۴.۳ بر روی گلکسی نوت ۲ مطمئن باشید. به قول معروف دیر و  زود دارد، ولی سوخت و سوز ندارد.
طبق نوشته های کاربرانی که از این آپدیت جدید استفاده کرده اند، رابط  کاربری بسیار سریع و خالی از لگ هایی است که آپدیت رسمی جدید گلکسی اس ۳ به  بار آورده و سامسونگ هسته رابط کاربری را کاملا تغییر داده تا مشابه نسخه  موجود در گلکسی اس ۴ و گلکسی نوت ۳ شود.
چند اسکرین شات جدید از رابط کاربری اندروید ۴.۳ برای نوت ۲ در ادامه مطلب آورده ایم.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

نارنجی



:: موضوعات مرتبط: اخبار , تکنولوژی , ,
:: بازدید از این مطلب : 672
|
امتیاز مطلب : 1
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : جهان مدرن
ت : سه شنبه 28 آبان 1392
.
دانشمندان دریافته‌اند که در حدود ۴ میلیارد سال پیش در کره مریخ رودخانه و کوه و مقدار زیادی آب و مناظری مانند زمین وجود داشته است.
 
عرش نیوز:دانشمندان علوم فضایی در طراحی یک انیمیشن و تصاویر گرافیکی سطح کره مریخ  را در ۴ میلیارد سال پیش طراحی و شبیه‌سازی کرده‌اند که در آن زمان گمان  می‌رود سطح مریخ مانند کره زمین بوده و سرشار از رودخانه‌ها و کوه‌ها بوده  است.
گفتنی است؛ در طول این ۴ میلیارد سال سطح کره زمین به خشکی گرویده و آب و هوای آن بسیار تغییر کرده است.
دانشمندان این طراحی‌ها را براساس اطلاعات کسب شده از مریخ‌نوردهای فعال در سطح سیاره بدست آورده‌اند.
 
این طراحی‌‌ها نشان دهنده اثبات فرضیه وجود آب در سطح سیاره مریخ در سال‌های دور است.
تغییرات  آب و هوا و تغییر گازهای موجود در سطح اتمسفر مریخ، این کره سرخ را به شکل  امروزی خود که سیاره‌ای خشک و سرد است درآورده است.


:: موضوعات مرتبط: اخبار , نجوم , ,
:: بازدید از این مطلب : 885
|
امتیاز مطلب : 1
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : جهان مدرن
ت : سه شنبه 28 آبان 1392
.
موضوعات
نویسندگان
آرشیو مطالب
مطالب تصادفی
مطالب پربازدید
پشتیبانی